Jordnötskakor
Kategori: Recept
Tänkte dela med mig av mitt recept på jordnötskakor
Även kallade snickerskakor.
Bakade dessa igår men har än så länge bara ätit två stycken. Det måste vara något slags rekord!
Även kallade snickerskakor.
Bakade dessa igår men har än så länge bara ätit två stycken. Det måste vara något slags rekord!
1 burk jordnötssmör
1 dl socker
1 dl riven kokos
2 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
ev. hela jordnötter
1 liter kellogs risflingor
200 g mörk blockchoklad
1 dl socker
1 dl riven kokos
2 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
ev. hela jordnötter
1 liter kellogs risflingor
200 g mörk blockchoklad
Blanda alla ingredienser, förutom blockchokladen, i en gryta på svag värme.
Bred ut i en långpanna klädd i bakplåtspapper.
Smält blockchokladen och häll över kakan.
Låt den stelna något innan den skärs i bitar.
Bred ut i en långpanna klädd i bakplåtspapper.
Smält blockchokladen och häll över kakan.
Låt den stelna något innan den skärs i bitar.
OBS! om kakan blir för kall innan den skärs kan chokladen spricka!
väljer du att blanda i jordnötter kan det behövas lite extra sirap...
väljer du att blanda i jordnötter kan det behövas lite extra sirap...
