ayudame

Jag o syster har just knaprat i oss scones! Så sjukt goda, om jag får säga det själv :)

Tänkte dela med mig av receptet..

.

.

.

För två stycken behövs:

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 krm salt

50 g margarin

2 dl mjölk eller filmjölk

.

.

Sätt ugnen på 250 grader.

Smörj en plåt

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål

Finfördela smöret i mölblandingen med fingertopparna

Tillsätt mjölken/filmjölken och blanda raskt ihop degen med en träsked

Dela degen i två delar (Jag delar den dock i fyra delar)

Lägg dem på plåten

Tryck ut dem så att de är ca 1 1/2 cm tjocka

Nagga med en gaffel

Grädda dem genast mitt i ugnen i ca tio minuter

.

..

..