dagens lunch
Kategori: Recept
Har kommit in med Besos
lagade mat och hängde upp en maskin tvätt samtidigt.
Skönt att kunna äta i lugn o ro utan att känna att man "måste" göra något efteråt ju. Sen att jag måste plugga är liksom inte samma sak ;)
dagens lunch blev iaf currykryddad kyckling med spenat, paprika, rödlök och morot. Hur gott som helst! Enkelt o snabbt med.
stek kycklingen i lite olja tills den fått lite färg
släng sedan i hackad/skivad paprika, lök och morot
Spenaten värmde jag i micron och serverade till.
Lätt som en plätt!
